Пълнозърнест хляб с квас
Хляб, приготвен изцяло от пълнозърнесто брашно с квас с брашно от лимец. Високото съдържание на тричеви частици в брашното, правят хляба изключително богат на растителни влакнини и витамини. Подходящ е за всякакъв тип здравословно хранене. Има приятен леко кисел вкус в резултат от естествен процес на ферментация. Не съдържа мая.
грамаж:
300 гр.
състав:
пълнозърнесто пшенично брашно 57%, вода, сол, квас 6% /брашно от лимец, вода/
речник на съставките:
.
енергийна стойност за 100 гр. продукт:
100 гр. | GDA* | |
---|---|---|
kJ | 1194 | 14% |
kcal | 285 | 14% |
Белтък | 6.94 гр. | 14% |
Мазнини | 4.19 гр. | 6% |
Наситени | <0.1 гр. | 0% |
Въглехидрати | 54.98 гр. | 21% |
Захари | 4.54 гр. | 5% |
Влакнини | 9.20 гр. | |
NaCl | 1.21 гр. | 20% |
100% Пълнозърнест нарязан
Хляб, приготвен изцяло от пълнозърнесто брашно, с изразен вкус и мирис.
Многозърнест нарязан хляб
Съдържащ три вида семена: пшенични, слънчогледови и ленени, които са в основата на приятния му вкус.
Хляб от еднозърнест лимец
Хлябът от лимец е пълноценна и особено добра към здравето храна.