Добруджа УС "България"
Произведен по съвременна технология от класически брашна по рецепта на Утвърден Стандарт "България". Отличава се с тънка, хрупкава и крехка кора, изпечена до характерно златистожълт цвят. Нарязан за удобство.
грамаж:
650 гр.
състав:
бяло пшенично брашно, вода, мая, сол, подобрител 0,2% /пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими/
речник на съставките:
Ензими: Естествено съдържими в брашната и в човешкия организъм, поради което са напълно безвредни за здравето. При брашна с ниско съдържание на ензими, допълнителното им влагане цели ускоряване на процесите свързани с разграждането на белтъци, въглехидрати и мазнини, с търсен краен резултат по-добър обем, средина или мекота.
енергийна стойност за 100 гр. продукт:
| 100 гр. | GDA* | |
|---|---|---|
| kJ | 1095 | 13% |
| kcal | 259 | 13% |
| Белтък | 7.10 гр. | 14% |
| Мазнини | 2.01 гр. | 3% |
| Наситени | 0.71 гр. | 4% |
| Въглехидрати | 52.33 гр. | 20% |
| Захари | 1.21 гр. | 1% |
| Влакнини | 2.31 гр. | |
| NaCl | 1.19 гр. | 20% |
Добруджа
Традиционен български хляб с тънка, хрупкава и крехка кора, изпечена до характерно златистожълт цвят.
Добруджа /нарязан/
Tънка, хрупкава и крехка кора, изпечена до характерно златистожълт цвят.
Ръчен хляб
Изключително приятен вкусово-ароматен комплекс на превъзходен български хляб, произведен от специално подбрани бели брашна.
Нарязан Ръчен Хляб
Произведен ръчно от специално подбрани български бели брашна, чрез прецизно съчетаване на традицията и съвременните производствени технологии.
Типов хляб УС "България"
Пшеничен хляб, произведен от брашно по Утвърден Стандарт "България".