Нарязан Ръчен Хляб
Хляб, произведен ръчно, чрез прецизно съчетаване на традицията и съвременните производствени технологии, от специално подбрани български бели брашна. Формата и вкусът са неговата отличителна черта. Изключително приятен вкусово-ароматен комплекс на превъзходен български хляб. Нарязан за удобство.
грамаж:
600 гр.
състав:
бяло пшенично брашно 61%, вода, мая, сол, подобрител 0.2% /пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими/
речник на съставките:
Ензими: Естествено съдържими в брашната и в човешкия организъм, поради което са напълно безвредни за здравето. При брашна с ниско съдържание на ензими, допълнителното им влагане цели ускоряване на процесите свързани с разграждането на белтъци, въглехидрати и мазнини, с търсен краен резултат по-добър обем, средина или мекота.
енергийна стойност за 100 гр. продукт:
100 гр. | GDA* | |
---|---|---|
kJ | 1062 | 13% |
kcal | 254 | 13% |
Белтък | 7.80 гр. | 16% |
Мазнини | 0,48 гр. | 1% |
Наситени | 0,15 гр. | 1% |
Въглехидрати | 54.92 гр. | 21% |
Захари | 2.50 гр. | 3% |
Влакнини | 2.80 гр. | |
NaCl | 1.10 гр. | 18% |
Ръчен хляб
Изключително приятен вкусово-ароматен комплекс на превъзходен български хляб, произведен от специално подбрани бели брашна.
Добруджа
Традиционен български хляб с тънка, хрупкава и крехка кора, изпечена до характерно златистожълт цвят.
Добруджа /нарязан/
Tънка, хрупкава и крехка кора, изпечена до характерно златистожълт цвят.
Пърленка
Приготвя се ръчно от селектирани бели брашна. С разлята форма, неравномерна шупливост и добре изпечена брашнена кора.