погача юлско слънце
Погачата е важна част в българските ритуали. Тя участва в нашите сватби, кръщенета, посреща гости, освещава. Предлаганите погачи са изработват ръчно от нашите майстори - пекари, като се използват различни символи, орнаменти и поръски за тяхната декорация.
грамаж:
2 кг.
състав:
бяло пшенично брашно, вода, микс 4%, и/или сусам 2%, и/или семена мак 1%, слънчогледово олио, мая, захар, сол
речник на съставките:
.
енергийна стойност за 100 гр. продукт:
100 гр. | GDA* | |
---|---|---|
kJ | 1211 | 14% |
kcal | 286 | 14% |
Белтък | 8.50 гр. | 17% |
Мазнини | 3.04 гр. | 4% |
Наситени | 1.00 гр. | 5% |
Въглехидрати | 54.75 гр. | 21% |
Захари | 4.67 гр. | 5% |
Влакнини | 3.90 гр. | |
NaCl | 0.26 гр. | 4% |