Типов Заводски Хляб
Пшеничен хляб със сравнително плътна кора с кафяв цвят, добре изпечена средина с неравномерна шупливост, еластична и леко влажна на допир. Много добър вкусово-ароматен комплекс, типичен за този вид хляб. Ръчно формован.
Weight
600 g
Ingredients
типово пшенично брашно 61%*, вода, мая, сол, подобрител 0,2% /пшенично брашно, антиоксидант: аскорбинова киселина, ензими/
Ingredients explained:
Ензими: Естествено съдържими в брашната и в човешкия организъм, поради което са напълно безвредни за здравето. При брашна с ниско съдържание на ензими, допълнителното им влагане цели ускоряване на процесите свързани с разграждането на белтъци, въглехидрати и мазнини, с търсен краен резултат по-добър обем, средина или мекота.
Nutrition value per 100 gi
| 100 g | GDA* | |
|---|---|---|
| kJ | 1076 | 13% |
| kcal | 272 | 14% |
| Protein | 7.40 g | 15% |
| Fat | 2.00 g | 3% |
| Saturated Fat | 0% | |
| Carbohydrates | 52.40 g | 20% |
| Sugar | 2.60 g | 3% |
| Fibers | 4.05 g | |
| NaCl | 1.44 g | 24% |
Типов формов хляб
Пшеничен хляб, изпечен без мазнина в тефлонови тави, със сравнително плътна кора с кафяв цвят.
Нарязан Типов формов хляб
Пшеничен хляб с плътна кора с кафяв цвят, добре изпечена, еластична и леко влажна на допир средина.
100% Wholemeal Bread
An authentic wholemeal bread. Rich in fibres and vitamins to support any diet aimed at healthy lifestyle.
Wholemeal Bread with seeds /sliced/
3 types of grains and seeds lay in the very essence of its taste: wheat grains, sunflower seeds and flax seeds.